Yeşilyurt ilçesine bağlı Banazı Mahallesi’nde kendi imkânlarıyla oluşturduğu bağda sezonun ilk üzüm hasadını gerçekleştiren Prof. Dr. Mehmet Dönmez, burada yaptığı çalışmalarla Malatya’nın yöresel üzüm çeşitlerinin korunmasına da katkı sağlamaya çalışıyor.
Malatya’nın üzüm çeşitleri aynı bağda yetişiyor
Dönmez’in bağında Banazı’nın yöresel tadımlık üzümlerinin yanı sıra Gözene bölgesinde yetiştirilen kurutmalık çeşitler ile Tahannebi, Hürüşi ve Ezezi gibi farklı üzüm türleri de bulunuyor.
Malatya’nın sahip olduğu bu çeşitliliğin ekonomik değere dönüştürülmesi gerektiğine dikkat çeken Dönmez, üzüm üretiminin kayısının yanında önemli bir alternatif oluşturabileceğini ifade etti.
Kentte üreticilerin tek bir ürüne bağlı kalmasının risk oluşturabileceğini belirten Dönmez, farklı tarımsal ürünlerin değerlendirilmesinin çiftçilerin gelir kaynaklarını çeşitlendirebileceğini söyledi.
“Çiftçi yalnızca bir ürüne güvenmemeli”
Malatya tarımının yalnızca kayısı üzerinden şekillendirilmemesi gerektiğini vurgulayan Dönmez, üzümün yanı sıra badem, ceviz ve farklı meyve türlerinin de üretim açısından değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.
Dönmez,
Bir şehrin, halkın ümidi sadece bir ürüne endeksli olmamalıdır. Çiftçinin yalnızca bir ürüne güvenerek bütün yıl o ürünün başında beklemesini doğru bulmuyoruz. Malatya’nın iklimi, toprak yapısı ve ürünlerin sahip olduğu aroma, birden fazla meyvenin yetiştirilmesine olanak sağlıyor
dedi.
Kendi bahçesinde de alternatif ürünleri denediklerini aktaran Dönmez, birkaç yıl önce dikilen kestane ağaçlarından ilerleyen yıllarda ürün almayı beklediklerini, Trabzon hurmasında ise üretim gerçekleştirdiklerini kaydetti.
Üniversitelere üreticiyle daha fazla çalışma çağrısı
Malatya’da tarımsal üretimin geliştirilmesinde üniversitelere de önemli görevler düştüğünü belirten Dönmez, akademik çalışmaların yalnızca bilimsel çalışmalarla sınırlı kalmaması, doğrudan üreticiye katkı sağlayacak projelere dönüştürülmesi gerektiğini ifade etti.
Üniversitelerin alternatif ürünlerin belirlenmesi, yetiştirilmesi ve ekonomik değere dönüştürülmesi konusunda çiftçilere rehberlik etmesi gerektiğini dile getiren Dönmez, bilimsel çalışmaların üreticiyle buluşmasının kent tarımının gelişmesine katkı sağlayacağını söyledi.
Yerel yöneticilere de çağrıda bulunan Dönmez, çiftçilerin desteklenmesi ve özellikle Avrupa Birliği kaynaklı tarımsal projelerden daha fazla yararlanılması gerektiğini belirtti.
Dönmez,
Şehir demek sadece oy ve siyaset demek değildir. Şehir demek üründür, üretimdir, kapasitedir ve şehre girdi sağlamaktır
ifadelerini kullandı.
Malatya’nın tarımsal potansiyelinin daha etkin değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Dönmez, üzüm başta olmak üzere alternatif ürünlerin yaygınlaştırılmasının üreticilerin gelir kaynaklarını çeşitlendirebileceğini ve kent ekonomisine katkı sağlayabileceğini belirtti.
Bağ bozumu sezonunun başlamasıyla birlikte Malatya’nın üzüm üretimi yapılan bölgelerinde hasadın önümüzdeki günlerde de sürmesi bekleniyor. Kentte üreticilerin farklı ürünlere yönelmesiyle birlikte tarımsal çeşitliliğin artırılması ve mevcut potansiyelin daha etkin kullanılması gündemdeki yerini koruyor.
