Malatya'da üretici ve tüccarların yakından takip ettiği kuru kayısı piyasasına ilişkin son fiyat verileri yayımlandı. 2026 mahsulüne ait işlem kayıtlarında ürünlerin çeşidine, kalitesine ve satış şekline göre farklı kilogram fiyatları oluştu. Özellikle gün kurusu kayısının en yüksek işlem fiyatı dikkat çekerken jumbo naturel kayısıda da yüksek tutarlar kaydedildi. Borsa verilerine göre farklı kuru meyve kategorilerinde 2 milyon 240 bin kilogramın üzerinde ürün işlem gördü.
MALATYA'DA KURU KAYISININ KİLOSU KAÇ TL?
Malatya Ticaret Borsası verilerine dayanan son fiyat derlemesine göre 2026 mahsulü kuru kayısının kilogramı, genel işlem kategorisinde 16,50 TL ile 550 TL arasında değişti.
Toplam 990 bin kilograma yakın kuru kayısının işlem gördüğü kategoride ticaret hacmi 271 milyon TL'yi aştı.
En düşük ve en yüksek fiyat arasındaki fark, ürünlerin farklı kalite ve işlem gruplarında değerlendirilmesinden kaynaklanıyor.
Bu nedenle 16,50 TL'lik en düşük işlem fiyatı, piyasadaki bütün kuru kayısı çeşitlerinin bu tutardan satıldığı anlamına gelmiyor.
MALATYA'DA GÜN KURUSU KAYISI FİYATI NE KADAR?
Malatya'da gün kurusu kayısının kilogramı 250 TL ile 600 TL arasında işlem gördü.
Açıklanan kayıtlara göre gün kurusu kayısının ortalama kilogram fiyatı 428 lira 95 kuruş oldu.
Gün kurusu, kayısının güneş altında kurutulmasıyla elde edilen ürünler arasında yer alıyor.
2026 mahsulü ürünlerin yer aldığı listede organik gün kurusu kayısı için de ayrı fiyatlar bulunuyor.
Organik gün kurusunun bir işlem grubunda kilogram fiyatı 323-346 TL, ortalaması ise 338 lira 40 kuruş olarak kaydedildi.
Aynı ürünün satış işlemlerinde fiyatlar 330 TL ile 350 TL arasında değişirken ortalama kilogram fiyatı 344 lira 55 kuruş oldu.
JUMBO NATUREL KAYISININ KİLOSU KAÇ TL?
Malatya'da jumbo naturel kuru kayısı da fiyatı merak edilen ürünler arasında bulunuyor.
Son işlem kayıtlarına göre jumbo naturel kayısının kilogramı 380 TL ile 455 TL arasında değişti.
Bu kategoride ortalama kilogram fiyatı 453 lira 36 kuruş olarak gerçekleşti.
Jumbo kayısı, iri boyutlu ürünleri ifade etmek için kullanılan bir sınıflandırma. Ürünün boyutunun yanı sıra kalitesi ve satış şekli de işlem fiyatında farklılık oluşturabiliyor.
Borsa kayıtlarında yer alan bu fiyatlar, üretici ve tüccarlar arasındaki işlemlere ilişkin verileri yansıtıyor.
ORGANİK KURU KAYISI FİYATI NE KADAR OLDU?
2026 mahsulü organik kuru kayısıda kilogram fiyatları 380 TL ile 400 TL arasında gerçekleşti.
Organik gün kurusu kayısı ise ayrı bir ürün grubu olarak listelendi. Bu ürünün işlem fiyatları 323 TL'den başlayarak 350 TL'ye kadar çıktı.
Böylece organik kuru kayısı ile organik gün kurusu ürünlerinde farklı fiyat aralıkları oluştu.
Fiyatların karşılaştırılmasında ürünün organik olması kadar satış kategorisinin ve niteliğinin de dikkate alınması gerekiyor.
BİRİNCİ KALİTE VE NATUREL KURU KAYISI KAÇ TL?
Malatya'da kuru kayısı fiyatları kalite sınıflarına göre de değişiyor.
Son işlem listesinde birinci kalite kuru kayısının kilogram fiyatı 295 TL ile 350 TL arasında yer aldı. Bu ürün grubunda ortalama fiyat 331 lira 44 kuruş oldu.
Üçüncü kalite kuru kayısıda kilogram fiyatı 330 TL olarak kaydedildi.
Dördüncü kalite kuru kayısının kilogramı ise 268-335 TL aralığında işlem görürken ortalama fiyat 276 lira 65 kuruş olarak gerçekleşti.
Beşinci kalite kuru kayısıda ortalama kilogram fiyatı 240 TL, altıncı kalitede 230 TL, yedinci kalitede ise 215 TL olarak kayıtlara geçti.
Naturel kuru kayısıda üretici işlemlerinin kilogram fiyatı 250-253 TL arasında değişti. Satış işlemlerinde ise 209 lira 10 kuruş ile 270 lira 30 kuruş arasında fiyatlar oluştu.
MALATYA'DA KURU KAYISI PİYASASINDA NE KADAR İŞLEM YAPILDI?
Malatya kuru meyve piyasasına ilişkin yayımlanan işlem derlemesinde toplam 2 milyon 240 bin 687 kilogramı aşkın ürünün işlem gördüğü belirtildi.
Bu işlemlerin toplam parasal değeri 615 milyon 313 bin TL'yi aştı.
Genel kuru kayısı kategorisinde yaklaşık 990 bin kilogramlık işlem miktarı kaydedilirken gün kurusu, naturel, organik ve diğer kalite sınıflarındaki ürünler de toplam işlem hacmine katkı sağladı.
Veriler, ürünün çeşidi ve kalitesine göre fiyatların geniş bir aralıkta oluştuğunu gösteriyor.
MALATYA'DA ÜRETİCİ FİYATI İLE PERAKENDE KAYISI FİYATI AYNI MI?
Malatya Ticaret Borsası verilerinde bulunan işlem fiyatlarıyla marketlerde veya perakende satış noktalarında tüketicinin karşılaştığı fiyatlar aynı olmayabiliyor.
Borsa kayıtlarında ürünlerin çeşidine, kalitesine ve işlem türüne göre en düşük, en yüksek ve ortalama fiyatlar bulunuyor.
Perakende satışta ise paketleme, nakliye, işletme giderleri ve satış koşulları nihai fiyatı etkileyebiliyor.
Bu nedenle gün kurusu kayısının 600 TL'ye kadar işlem görmesi, Malatya'daki bütün satış noktalarında kilogramının 600 TL olduğu anlamına gelmiyor.
Üreticiler ve alıcılar, kuru kayısıya ilişkin yeni işlem fiyatlarını Malatya Ticaret Borsasının yayımladığı veriler üzerinden takip edebiliyor.
