Malatya’nın zengin doğal yapısı, farklı bitki türlerinin yetişmesine imkan sağlıyor. Özellikle kırsal ve dağlık alanlarda yetişen aromatik bitkiler, yöre halkının ilgisini çekerken, son dönemlerde zahter de merak edilen bitkiler arasında yer alıyor.

Zahter adı, halk arasında farklı kekik türleri için kullanılabiliyor. Bilimsel olarak ise “zahter” denildiğinde çoğunlukla Thymbra spicata olarak bilinen bitki ifade ediliyor. Bu nedenle doğada görülen her kekik türünün zahter olarak adlandırılması doğru kabul edilmiyor.

Malatya’da Kekik Yetiştiriciliği Yapılıyor

Malatya’da tıbbi ve aromatik bitkilerin üretiminin geliştirilmesine yönelik çalışmalar da gerçekleştiriliyor. Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün çalışmalarına göre Yazıhan ilçesine bağlı Hamidiye Mahallesi’nde 5 dekarlık alanda kekik üretimi yapıldı.

Benzer şekilde Akçadağ ilçesi Yağmurlu Mahallesi’nde de tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği kapsamında kekik üretimine yönelik çalışmalar gerçekleştirildi.

Bu bölgelerde yapılan çalışmalar, Malatya’da kekik başta olmak üzere aromatik bitkilerin üretim potansiyeline dikkat çekiyor.

Zahter Ve Kekik Birbirine Karıştırılıyor

Zahter ile kekik arasındaki fark da vatandaşların merak ettiği konular arasında bulunuyor. Her iki bitki de benzer aromatik özelliklere sahip olsa da farklı türler olabilir. Bu nedenle doğadan toplanan bir bitkinin uzman incelemesi olmadan doğrudan zahter olarak adlandırılması doğru olmayabilir.

Malatya’da özellikle kırsal kesimlerde doğal olarak yetişen aromatik bitkiler, geleneksel kullanım alanlarının yanı sıra son yıllarda tıbbi ve aromatik bitki üretimi açısından da önem kazanıyor.

Bugün Ne Yemek Yapacağını Düşünenlere İşte En Lezzetli Fikir
Bugün Ne Yemek Yapacağını Düşünenlere İşte En Lezzetli Fikir
İçeriği Görüntüle

Malatya’da Aromatik Bitki Potansiyeli

Malatya’nın farklı ilçelerinde yürütülen kekik yetiştiriciliği çalışmaları, kentin yalnızca tarımsal ürünleriyle değil, tıbbi ve aromatik bitkileriyle de dikkat çekebileceğini gösteriyor.

Uzmanların yapacağı botanik ve flora araştırmalarıyla Malatya’da hangi zahter türlerinin doğal olarak bulunduğunun ve hangi bölgelerde yetiştiğinin daha net şekilde ortaya konulabileceği belirtiliyor.

Malatya’nın doğal bitkileri, yöresel ürünleri ve kültürel değerlerinden haberdar olmak için Malatya Söz’ü takip etmeye devam edin.

Muhabir: Zeynep Baran