Kürecik’in meşhur armudu yeniden tezgâhlarda
Malatya’nın yöresel ürünleri arasında kendine özgü yeri bulunan bal armudunda yeni sezon başladı. Akçadağ’ın Kürecik yöresinde yetiştirilen bal armudu, hasadın ardından yol güzergâhındaki tezgâhlarda vatandaşlarla buluşuyor.
D300 Devlet Karayolu üzerinde satış yapan üreticiler, hem kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri hem de çevredeki üreticilerden temin ettikleri bal armutlarını satışa sunuyor. Yaklaşık bir ay devam eden sezon, bölgedeki üreticiler için de önemli bir gelir kapısı oluşturuyor.
“Tadına bakan 3 kilo istiyor”
Kürecikli 66 yaşındaki Musa Arıca, 13 yaşından beri armut işiyle uğraştığını ve uzun yıllardır yol kenarında satış yaptığını anlattı.
Arıca, satış sırasında vatandaşlara önce ürünün tadına bakmaları için ikramda bulunduklarını belirterek, “Gelene bir tane ikram ederiz. Tadına bakıp ondan sonra veriyoruz. Tadına bakan, ‘Bir kilo alacaksam üç kilo verin’ diyor. Beğeniyorlar, alıp gidiyorlar” ifadelerini kullandı.
“Bu armudun lezzetini hiçbir yerde bulamazsınız”
Bal armudunun Kürecik yöresine özgü olduğunu belirten Arıca, ürünün yetiştirilme sürecine ilişkin de bilgi verdi.
Bölgede yabani olarak yetişen ve yörede “şakok” adı verilen küçük armut ağaçlarının aşılandığını ifade eden Arıca, “Armut bu yörenin armudu. Biz bal armudu deriz. Buraya has bir armut. Küçük armutlara ‘şakok’ deriz. Dağdaki şakoklara aşı yaparız. Ondan sonra armudumuzun lezzeti ve tadı ortaya çıkar. Bu armudun lezzetini, tadını hiçbir yerde bulamazsınız” dedi.
Arıca, bal armudunun özellikle sulu yapısı ve lezzeti nedeniyle vatandaşlardan ilgi gördüğünü söyledi.
“Bir ekmek parası, bir çorba kaynıyor”
Yol kenarındaki satışların kendileri ve aileleri açısından ekonomik katkı sağladığını dile getiren Arıca, “Hem kendi ürünümüzü hem de eşten dosttan aldığımızı burada vatandaşlara satıyoruz. Bir ekmek parası, bir çorba kaynıyor, öyle diyelim” diye konuştu.
Arıca, 66 yaşında olmasına rağmen çalışmayı sürdürdüğünü belirterek, “Çalışmasan ekmek yok. İlla ki çalışacaksın. Biz işe alışmışız, çalışmasak rahatsız oluyoruz” ifadelerini kullandı.
Bölgede yaklaşık 30 yıldır yol kenarında armut sattığını belirten 56 yaşındaki Aligül Arıca ise bal armudunun sezonunun kısa sürdüğünü söyledi.
Arıca, “Bal armudu, Akçadağ ve Kürecik’in en güzel armududur. Yaklaşık bir ay ömrü var. Bir ay satışını yapıyoruz, sonrasında diğer işlerimize devam ediyoruz” dedi.
Kilosu 80 ila 100 lira arasında
Bal armudunun bu sezonki satış fiyatının kalite ve büyüklüğüne göre değiştiği belirtilirken, ürünün kilosu 80 ila 100 lira arasında alıcı buluyor.
Ürünlerin hem kendi bahçelerinden hem de çevredeki üreticilerden temin edildiğini belirten Aligül Arıca, vatandaşların bal armuduna ilgisinin sürdüğünü ifade etti.
Geçen yıla göre verim arttı
Geçtiğimiz yıl bölgede meyve veriminin oldukça düşük kaldığını söyleyen Arıca, bu sezonun geçen yıla kıyasla daha iyi olduğunu belirtti.
“Geçen sene hiç verim yoktu, neredeyse hiçbir meyve yoktu. Bu sene geçen seneye göre biraz daha iyi. Fazla yok ama var” diyen Arıca, bölgede farklı yazlık armut çeşitlerinin de yetiştirildiğini ancak bal armudunun lezzetiyle öne çıktığını kaydetti.
Kürecik yöresinde yaklaşık bir ay boyunca satışa sunulacak bal armudu, D300 Devlet Karayolu güzergâhını kullanan vatandaşların da ilgisini çekiyor. Üreticiler, yöresel ürünün hem bölge ekonomisine katkı sağladığını hem de Kürecik’in kendine özgü lezzetlerinden biri olarak tanındığını belirtiyor.
