Taze mango, taze nane yaprakları ve limon suyunun harika bir uyumuyla hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.
Malzemeler:
• 2 adet taze mango
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
Yapılışı:
1. İlk olarak mangoları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve iri küpler halinde doğrayın.
2. Taze naneyi yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
3. Bir karıştırma kabında, doğranmış mangoları ve nane yapraklarını karıştırın.
4. Üzerine limon suyu sıkın ve isteğe bağlı olarak biraz bal ekleyin (bal, mangonun doğal tatlılığını dengelemek için kullanılır).
5. Salatanızı tuz ve karabiberle tatlandırın. Dikkatli olun, tuz ve karabiberi azar azar ekleyerek tatları dengeleyin.
6. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerini daha fazla taze nane ile süsleyin.
7. Mango Rüyası Salatası hazır! Bu nefis ve sağlıklı salatanın tadını çıkarın.
Not: Bu salata, ana yemeklerin yanında veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak da servis edebilirsiniz.