Türkiye genelinde restoran, kafe ve benzeri yeme-içme işletmelerinde evcil hayvan kabulüne ilişkin yeni bir düzenleme hazırlığı gündemde. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlandığı belirtilen taslağa göre, gıda satışı yapılan işletmelerde evcil hayvan girişine yönelik kurallar yeniden şekillendirilecek. Düzenlemenin hayata geçmesi halinde, bugüne kadar işletme sahiplerinin inisiyatifinde olan uygulama ülke genelinde ortak bir kurala bağlanacak.
Yasak Sadece İç Mekânları Kapsamayacak
Taslak düzenlemenin en dikkat çeken yönlerinden biri, yasağın yalnızca restoran ve kafelerin kapalı alanlarıyla sınırlı olmaması. Hazırlanan çalışmaya göre bahçe, teras, veranda ve diğer açık oturma alanları da düzenleme kapsamına alınacak.
Böylece müşteriler, evcil hayvanlarıyla birlikte gıda satışı yapılan işletmelerin hiçbir müşteri alanına giriş yapamayacak.
İşletmelerin Karar Yetkisi Sona Erebilir
Mevcut uygulamada restoran ve kafalar, evcil hayvan kabul edip etmeyeceklerine kendi işletme politikaları doğrultusunda karar verebiliyor. Yeni düzenlemenin yasalaşması halinde ise bu yetki işletmelerden alınarak ülke genelinde standart bir uygulama getirilecek.
Taslakta, kurallara aykırı davranan işletmelere idari para cezası uygulanmasının da öngörüldüğü belirtiliyor. Ceza miktarı ve uygulama esaslarının ise yasal süreç tamamlandıktan sonra netleşmesi bekleniyor.
Düzenlemenin Gerekçesi Hijyen ve Gıda Güvenliği
Hazırlanan taslağın temel gerekçesi olarak gıda güvenliği, hijyen standartlarının korunması ve halk sağlığının güvence altına alınması gösteriliyor. Özellikle gıda tüketilen alanlarda ortak bir uygulama oluşturulmasının amaçlandığı ifade ediliyor.
Tartışmalar Yeniden Alevlendi
Düzenleme taslağı kamuoyunda farklı görüşleri de beraberinde getirdi. Hijyen gerekçesiyle yasağı destekleyenler, gıda tüketilen alanlarda tek tip uygulamanın gerekli olduğunu savunurken; evcil hayvan sahipleri ise özellikle bahçe ve teras gibi açık alanlarda istisna uygulanması gerektiğini dile getiriyor.
Geçtiğimiz dönemde bazı restoran zincirlerinin kendi inisiyatifleriyle aldığı evcil hayvan kararları da benzer tartışmalara neden olmuştu. Yeni taslakla birlikte bu tartışmanın yasal zemine taşınması bekleniyor.
Düzenleme Henüz Yürürlüğe Girmedi
Taslak çalışma şu an için hazırlık aşamasında bulunuyor. Düzenlemenin yürürlüğe girebilmesi için önce ilgili kurumlarda değerlendirilmesi, ardından Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde kabul edilmesi ve Resmî Gazete'de yayımlanması gerekiyor.
Dolayısıyla mevcut durumda restoran ve kafalarda evcil hayvan kabul edilip edilmeyeceğine ilişkin karar işletmeler tarafından verilmeye devam ediyor. Yeni kurallar ancak yasal sürecin tamamlanmasının ardından uygulanabilecek.
