İlçesinin yöresel lezzetlerinden olan Çermik çöreği, özellikle Ramazan ayında sahurlarda çokça tercih ediliyor. Yağlı, sütlü yapısıyla gevrek ve çıtır olan çörekler, Çermik dışına da gönderiliyor. Çermik'te çocukluğundan beri fırında çalışıp işletmecilik yapan Şerif Karabekiroğlu, ''Yaz mevsiminde kaplıca bölgesinde, kış mevsiminde ilçe merkezinde Fırın işletmeciliği yapıyorum. Çermik çöreği Ramazan ayında, bayramlarda ve kaplıca sezonunda çok tercih ediliyor. Siparişlere yetişemiyoruz. Çöreğin lezzeti ve ünü Çermik dışına da taşındı. Çermik çöreğinin lezzeti ve tadı diğer çöreklerden çok farklı. Bunun nedeni de yapımında kullanılan malzemelerin neredeyse tamamı organik olarak Çermik'te üretiliyor. Böylelikle Çermik çöreği diğer çöreklerden farklı, daha güzel bir tat alıyor'' dedi.
Sahurun Vazgeçilmezi: Çermik Çöreğine Yoğun Talep
Diyarbakır'ın Çermik ilçesine özgü yapılan çörek, Ramazan ayında vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor.
Kaynak: İHA
Muhabir
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
Trend Haberler
Malatya’da 130 Yıllık Sır: Bu Bina Aslında Ne İçin Yapıldı?
Malatya Valiliği Açıkladı: Dolu Afetinde 7 İlçede 20 Bin Dekar Alan Zarar Gördü!
Türkiye'nin il olan ilçeleri açıklandı: Malatya’nın yeni komşularını duyunca şaşıracaksınız!
Elazığ ve Malatya’nın Sarsılmaz Kardeşliği Malatya Yeşilyurtspor Maçında Perçinlendi!
Malatya'nın 'Girilemeyen' Mahallesiydi... O Mahallelerin Tahliyesi Nasıl Sağlandı?
Malatya’ya Öncelik Verildi! 500 Bin Konutta Tarih Netleşti
