Birecik’te düzenlenen Kelaynak, Patlıcan ve Fıstık Festivali’nin ilk etkinliği, ilçenin yöresel ürünlerinden biri olan tescilli Birecik patlıcanının hasadı oldu. Hasat programına Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Begit, kurum ve kuruluşların temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Festival kapsamında bir araya gelen protokol üyeleri ve vatandaşlar, Birecik’in tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olan patlıcanın hasadını birlikte gerçekleştirdi. Tarlada yapılan hasat, festivalin tarım ve yöresel üretim temasıyla başlamasını sağladı.
Birecik’in Tescilli Patlıcanı Öne Çıktı
Coğrafi işaretle tescillenen Birecik patlıcanı, festivalin öne çıkan değerlerinden biri oldu. Hasat etkinliğiyle birlikte ilçenin tarımsal üretimi ve yöresel ürünlerinin tanıtılması hedeflenirken, festival boyunca Birecik’in gastronomi kültürüne de dikkat çekilmesi amaçlanıyor.
Festivalin yalnızca bir ürün etkinliği olarak değil, ilçenin farklı değerlerini bir araya getiren bir organizasyon olarak düzenlendiği belirtildi. Bu kapsamda Birecik’in simge değerleri arasında bulunan kelaynaklar, tescilli patlıcan ve Antep fıstığı festivalin ana unsurları arasında yer alıyor.
Festival Üç Gün Sürecek
25, 26 ve 27 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, çeşitli etkinliklerle devam edecek. Organizasyonla Birecik’in tarım, gastronomi ve turizm potansiyelinin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Festivalin ilk gününde gerçekleştirilen patlıcan hasadının ardından ilçedeki etkinliklerin önümüzdeki günlerde de sürmesi bekleniyor. Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit, festival kapsamında vatandaşları etkinliklere katılmaya davet ederken, Kaymakam Osman Şahin de vatandaşları festivale beklediklerini ifade etti.
Birecik’in yöresel ürünleri ve doğal değerlerinin bir arada tanıtıldığı festival, 27 Eylül’e kadar farklı etkinliklerle devam edecek.
