Chia tohumları, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan sağlıklı bir gıda maddesidir. Bu zayıflatan smoothie tarifi, chia tohumlarını kullanarak sağlıklı bir öğün veya atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olabilir. İşte chia tohumu ile zayıflatan bir smoothie tarifi:
Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı süt veya süt alternatifi (badem sütü, hindistancevizi sütü vb.)
• 1/2 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı dondurulmuş veya taze meyve (örneğin çilek, böğürtlen, muz veya mango gibi)
• 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• Taze meyve veya nane yaprakları ile süslemek için (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Chia tohumlarını süt ile karıştırın. Karışımı iyice çırpın ve 10-15 dakika boyunca dinlenmeye bırakın. Chia tohumları sütü emecek ve jelleşecektir.
2. Dondurulmuş veya taze meyveyi, yoğurdu (varsa), balı ve vanilya özütünü bir blender veya mutfak robotuna ekleyin.
3. Jelleşmiş chia tohumlu sütü blendera ekleyin.
4. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar blenderı yüksek hızda çalıştırın. Karışım homojen ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın.
5. Smoothieyi bir bardak veya kaseye dökün.
6. Üzerini taze meyve dilimleri veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Bu chia tohumlu smoothie, lif, protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olup, uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Ayrıca lezzetli ve ferahlatıcı bir içecektir. Kalori kontrolüne dikkat ederek sağlıklı bir öğün veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
