Malatya Ticaret Borsası işlem verilerine göre kuru kayısı ve gün kurusu ürünlerinde kalite ve boyutlara bağlı olarak kilogram fiyatları 230 TL ile 542 TL arasında değişiyor. Ürünün niteliğine göre farklılaşan bu rakamlar, Malatya kayısısının ticaretindeki fiyat çeşitliliğini ortaya koyuyor.
Türkiye genelindeki yaş kayısı hal fiyatlarında ise kilogram başına 10 TL ile 75 TL arasında değişen rakamlar aktarılırken, genel ortalama 39,17 TL seviyesinde bulunuyor. Ancak yaş kayısı hal fiyatları ile işlenmiş ve kurutulmuş kayısı fiyatlarının farklı ürün gruplarına ait olduğu unutulmamalı.
Marketlerde Gün Kurusu 800 TL'ye Kadar Çıkıyor
Kuru kayısının tüketiciye ulaştığı perakende satış noktalarında ise daha yüksek fiyatlar görülüyor. Sarı kuru kayısının kilogram fiyatı bazı market ve online satış noktalarında yaklaşık 499,90 TL seviyesinde bulunuyor.
Gün kurusu kayısıda ise kalite, boyut ve ürün sınıfına göre fiyatlar 599,90 TL ile 800 TL arasında değişiyor. Özellikle jumbo ve A kalite olarak satışa sunulan ürünlerde fiyatların yükseldiği görülüyor.
5 Kilogramlık Paketlerde 5 Bin 500 TL
Toptan ve büyük paketli kuru kayısı satışlarında da dikkat çeken rakamlar bulunuyor. Paylaşılan fiyat aralıklarına göre 5 kilogramlık veya daha büyük paketlerde ürünün kalitesine bağlı olarak toplam tutar 3 bin TL ile 5 bin 500 TL seviyelerine kadar çıkabiliyor.
Bu rakamlar, kilogram hesabıyla değerlendirildiğinde yaklaşık 600 TL ile 1.100 TL arasında bir fiyat aralığına karşılık geliyor. Ancak paketlerin ürün çeşidi ve kalite özellikleri farklı olabileceğinden fiyatları karşılaştırırken bu ayrıntıların da dikkate alınması gerekiyor.
Malatya'nın önemli tarımsal ürünlerinden kuru kayısıda fiyatlar; ürünün yetiştirilmesinden kurutulmasına, sınıflandırılmasından paketlenmesine ve tüketiciye ulaşmasına kadar birçok aşamada değişiyor. Üreticinin eline geçen tutarla tüketicinin ödediği fiyat arasındaki farkın hangi aşamalardan kaynaklandığı ise piyasadaki en önemli sorulardan biri olarak öne çıkıyor.
Etiketler: Malatya kayısı fiyatları, kuru kayısı fiyatı, gün kurusu kayısı, Malatya Ticaret Borsası, kayısı kilogram fiyatı, Malatya kayısısı, market kayısı fiyatları, kayısı toptan fiyatları
