Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Ramazan ayında vatandaşların uygun fiyatla ete ulaşmalarını istediklerini, ancak yüksek maliyetler nedeniyle bu hedefin zor olduğunu belirtti. Aras,
"Biz de bir tüketici olarak, halkımızın Ramazan ayında uygun fiyata et tüketmesini isteriz. Ancak üreticilerimizin şu anda elindeki hayvanların maliyetleri oldukça yüksek. Dolayısıyla çok düşük fiyatlarla et satmak mümkün değil. Et ve Süt Kurumu ise bu durumu çözmek için yaklaşık 40 bin besilik hayvan getirerek, bazı marketlerde kıyma fiyatlarını sabit tutmaya çalıştı. Bu girişim umarım başarılı olur ve halkımız ucuz ete ulaşabilir. Ancak bu kesin çözüm değil, zira kıyma fiyatları düşse de, değerli etler, özellikle kuşbaşı gibi, yine kendi değerinde satılmak zorunda,"
dedi.
Aras, et mamullerinin fiyatlarında bir değişiklik beklemediklerini de ifade etti. Sucuk ve pastırma fiyatlarının mevcut seviyelerde kalacağını düşündüklerini belirten Aras,
"Et ve Süt Kurumu, ucuz et tedarik etmek için tüm marketlerle anlaşmalar yapmış durumda. Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği olarak biz de benzer çalışmalar yürütüyoruz. Kayseri'de de vatandaşların ucuz kıymaya ulaşabilmesi için çözüm arayışlarımız devam ediyor. İnşallah bu uygulamayı Kayseri'de de hayata geçireceğiz,"
diyerek sözlerine son verdi.
Ramazan ayında et fiyatlarında istikrar sağlanması ve halkın ucuz et tüketmesi için yapılan bu girişimler, üreticiler ve tüketiciler arasında önemli bir denge sağlamayı hedefliyor.
Kaynak: Haber Merkezi
