Malatya’da havaların ısınması ve yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte piknik sezonu da başladı. Özellikle hafta sonları mesire alanlarında yoğunluk artarken, vatandaşların vazgeçilmezi mangal keyfi oldu. Mangal kültürünün ayrılmaz parçası olan et ürünleri ise yeniden gündemde.
Kış aylarında fiyatları uzun süre sabit kalan beyaz et ürünleri, yaz sezonunun başlamasıyla birlikte zamlandı.
Beyaz et sektörüne yönelik haksız fiyat artışı iddialarıyla yürütülen soruşturma kapsamında alınan denetim kayyumu kararının ardından, tavuk etindeki yüksek oranlı zamların durdu.
Malatya’da kasaplık yapan Emre Kaya, et ve tavuk ürünlerinde bayram döneminde yaşanan fiyat artışlarının ardından piyasanın yeniden dengeye oturmaya başladığını söyledi.Kaya, son dönemde fiyatlarda yaşanan dalgalanmaların ardından özellikle tavuk ürünlerinde indirime gidildiğini belirterek, “Önümüzdeki hafta tavuğun kilosunu 99 liraya çekiyoruz. Şu anda fiyatlar daha dengeli bir seviyeye geldi” dedi.
EKONOMİK KOŞULLAR SATIŞLARI ETKİLEDİ”
Satışların geçmiş yıllara göre daha durgun ilerlediğini ifade eden Kaya, ekonomik koşullar hareketliliğin azalmasının esnafı etkilediğini kaydetti.
MANGALLIK ÜRÜNLERE YOĞUN İLGİ
Vatandaşların özellikle ızgaralık ve mangallık ürünlere yöneldiğini belirten Kaya, tavuk ızgara, kanat ve çeşitli mangal ürünlerinin en çok tercih edilenler arasında yer aldığını söyledi.
