Malatya’da kış sert geçiyor, bağışıklık alarm veriyor. Kayısı diyarının sofralarında yıllardır pekmezle buluşan tahin ise sadece bir lezzet değil; uzmanlara göre tam bir “doğal destek paketi”. Peki her gün sadece 1 kaşık tahin gerçekten ne yapıyor?
HÜCREDEN BAŞLAYAN GÜÇ
Susamın en saf hali olan tahin; çinko, demir, bakır ve selenyum açısından zengin. Bu mineraller bağışıklık sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlıyor. Özellikle mevsim geçişlerinde sık hastalananlar için güçlü bir besin alternatifi olarak öne çıkıyor.
Antioksidan içeriği sayesinde hücre yenilenmesini destekleyen tahin, cilt sağlığına içeriden katkı sunuyor. Uzmanlar, düzenli ve ölçülü tüketimin yaşlanma etkilerini geciktirmede yardımcı olabileceğini belirtiyor.
KALP VE DAMAR SAĞLIĞINA DESTEK
Tahinin içerdiği sağlıklı yağ asitleri kötü kolesterolün dengelenmesine katkı sağlıyor. Dengeli beslenme programına eklendiğinde kalp ve damar sağlığını destekleyici rol oynayabiliyor.
KEMİK DOSTU BİR GÜÇ KAYNAĞI
Kalsiyum açısından zengin olan tahin, kemik sağlığı için önemli bir destek sunuyor. Özellikle kadınlarda ilerleyen yaşla birlikte artan kemik erimesi riskine karşı beslenme planında yer verilmesi öneriliyor.
GÜN BOYU ENERJİ, DAHA AZ ZİHİNSEL YORGUNLUK
Sabah kahvaltısında tüketilen 1 kaşık tahin, içerdiği sağlıklı yağ ve protein sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Gün içinde ani enerji düşüşlerini azaltmaya yardımcı oluyor.
Mideyi yatıştırıcı etkisiyle bilinen tahin, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sunuyor. Özellikle yoğun ve düzensiz beslenenler için doğal bir destek olarak tercih ediliyor.
