Malatya’da vatandaşların mutfak alışverişinde önemli bir yer tutan semt pazarlarında hareketlilik sürerken, ailelerin alışveriş bütçeleri de dikkat çekiyor. Pazara gelen vatandaşlar, özellikle sebze ve meyve fiyatlarını yakından takip ederken, alışveriş yaparken ihtiyaç ile bütçe arasında denge kurmaya çalışıyor.
Malatya’da bir ailenin haftalık pazar alışverişi için yaklaşık 600 TL ayırdığı öğrenilirken, başka bir aile ise haftalık harcamalarının genellikle 1000 TL’nin üzerinde olduğunu, bazı haftalarda ise 1500 TL’ye kadar çıktığını ifade etti. Vatandaşlar, önceki haftalara kıyasla bazı ürünlerde daha uygun fiyatlarla karşılaştıklarını ancak alışveriş miktarı arttıkça toplam hesabın yükseldiğini belirtti.
Bizim haftalık pazar masrafımız yaklaşık 600 TL oluyor. İhtiyacımız olan ürünleri alıyoruz, fazla bir şey almamaya dikkat ediyoruz. Fiyatlara bakarak, karşılaştırarak alışveriş yapıyoruz.
dedi.
Pazar alışverişinin aileden aileye değiştiğini belirten başka bir vatandaş ise haftalık harcamasının genellikle 1000 ile 1500 TL arasında olduğunu söyledi. Ailenin tüketim miktarına, alınan ürünlerin çeşidine ve alışverişin yapıldığı döneme göre hesabın değiştiğini belirten vatandaş, önceki haftalara göre bazı ürünleri daha uygun fiyatla alabildiklerini dile getirdi.
Ancak vatandaşın dikkat çektiği bir başka konu ise kışlık hazırlıkları oldu. Yaz aylarında yapılan alışveriş ile kışlık hazırlık dönemindeki alışveriş arasında ciddi fark oluştuğunu belirten vatandaş, kışlık ürünlerin alındığı dönemde toplam pazar masrafının 2 bin TL seviyelerine çıkabildiğini ifade etti.
Kışlık hazırlık bütçeyi artırıyor
Yaz aylarının sonlarına doğru vatandaşların bir bölümü kış hazırlıklarına da başlıyor. Salça, turşuluk ürünler, konserve yapılacak sebzeler ve kış boyunca kullanılmak üzere alınan çeşitli ürünler, normal haftalık alışverişin üzerine ekleniyor. Bu nedenle vatandaşlar, sıradan bir haftada yaptıkları pazar alışverişiyle kışlık hazırlık alışverişinin birbirinden farklı olduğunu belirtiyor.
Kışlık hazırlık zamanı geldiğinde normal pazar alışverişinden daha fazla harcıyoruz. O zaman 2 bin TL'yi bulduğu oluyor. Çünkü bir haftalık alışverişten farklı olarak kış için ürünleri toplu almaya çalışıyoruz.
dedi.
Özellikle toplu alışveriş yapıldığında pazar masrafının tek seferde yükseldiğini ifade eden vatandaşlar, kışlık hazırlık döneminde 2 bin TL civarında harcama yapılabildiğini aktarıyor.
Aynı pazarda farklı bütçeler
Malatya’daki pazarlarda alışveriş yapan ailelerin bütçeleri birbirinden farklı olsa da vatandaşların ortak noktası, alışveriş öncesinde fiyatları karşılaştırmak oluyor. Bir aile haftalık alışverişini 600 TL civarında tutmaya çalışırken, daha fazla ürün ve miktar alan ailelerde bu rakam 1000-1500 TL seviyesine çıkabiliyor. Kışlık hazırlıkların devreye girmesiyle birlikte ise harcama miktarı daha da artıyor.
Vatandaşlar, özellikle akşam saatlerinde pazara gelerek tezgahları dolaşıyor, fiyatları karşılaştırıyor ve bütçelerine uygun ürünleri seçiyor. Pazarda alışveriş yapan vatandaşların anlattıkları, ailelerin artık alışveriş sırasında daha kontrollü hareket ettiğini de ortaya koyuyor. İhtiyaç listesi hazırlayan vatandaşlar, bütün ürünleri aynı anda almak yerine bütçelerine göre öncelik sıralaması yapıyor.
Özellikle sebze ve meyvede fiyatların tezgaha göre değişebildiğini belirten vatandaşlar, birkaç farklı noktaya bakmadan alışveriş yapmamaya çalışıyor. Akşam saatlerinde pazara gelen vatandaşlar, günün son saatlerinde bazı ürünlerde daha uygun fiyatlarla karşılaşabildiklerini belirtirken, alışveriş zamanını da buna göre belirliyor.
Pazar arabası dolmadan hesap yükseliyor
Vatandaşların verdiği rakamlar, pazar alışverişinin aile bütçesinde önemli bir yer tuttuğunu gösteriyor. Bir ailenin temel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde yaptığı alışveriş yaklaşık 600 TL seviyesinde kalabilirken, ürün çeşidi ve miktarı arttıkça haftalık masraf 1000 TL’yi aşabiliyor.
Bizim pazar masrafımız haftasına göre değişiyor. Genellikle 1000 ile 1500 TL arasında harcıyoruz. Önceki haftalara göre bazı ürünleri daha uygun bulduğumuz zamanlar da oluyor ama alınacak ürün çoğalınca hesap ister istemez yükseliyor.
diye konuştu.
Özellikle kalabalık ailelerde daha fazla ürün alınması gerektiği için toplam harcamanın yükseldiği belirtiliyor. Kışlık hazırlıklar ise bu harcamaların tek seferde daha yüksek seviyelere ulaşmasına neden oluyor. Malatya’da pazara çıkan vatandaşlar, bir yandan uygun fiyatlı ürün ararken diğer yandan aile bütçesini korumaya çalışıyor. Akşam pazarının yolunu tutan vatandaşların alışveriş tercihlerinde fiyat, ürün kalitesi ve ihtiyaç miktarı belirleyici oluyor.
Malatya’da haftalık pazar masrafı ne kadar?
Röportaj kapsamında vatandaşların verdiği rakamlara göre haftalık pazar harcamaları ailelerin ihtiyaçlarına göre değişiyor:
Aile Haftalık Pazar Harcaması
Birinci aile Yaklaşık 600 TL
İkinci aile 1000-1500 TL
Kışlık hazırlık dönemi Yaklaşık 2000 TL’ye kadar
Vatandaşların anlattığı tablo, pazar alışverişinde tek bir fiyatın olmadığını ortaya koyarken, ailelerin bütçelerine göre farklı yöntemlerle alışveriş yaptığını gösteriyor. Malatya’da özellikle akşam saatlerinde pazar yerlerinde oluşan hareketlilik, vatandaşların hem günlük ihtiyaçlarını karşılamak hem de bütçelerine uygun alışveriş yapmak için farklı alternatifleri değerlendirdiğini gösteriyor.
Pazar alışverişindeki en önemli fark ise kışlık hazırlık döneminde ortaya çıkıyor. Normal haftalık alışverişini belirli bir bütçeyle tamamlayan aileler, kışlık ürünleri toplu almaya başladığında harcamalarının bir anda yükseldiğini belirtiyor. Vatandaşların ifadeleri, pazar alışverişinde “Ne kadar harcıyoruz?” sorusunun yanında “Neye ne kadar harcıyoruz?” sorusunun da önem kazandığını ortaya koyuyor.
Malatya’daki pazar fiyatları ve vatandaşların geçim gündemine ilişkin gelişmeleri Malatya Söz’den takip edebilirsiniz.
