Gündem

Malatya’da Ramazan’da Balığa Yoğun İlgi: İftar Sofralarının Şifa Kaynağı

Ramazan ayında hafif ve besleyici gıdalar ön plana çıkarken, balık Malatya’da iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yerini koruyor. Sağlık açısından sunduğu faydalarla adeta bir şifa deposu olarak görülen balık, Ramazan boyunca da vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

Malatya’daki balıkçı esnafı İsmail Yaşar, Ramazan ayına rağmen balık fiyatlarında herhangi bir artış yaşanmadığını belirtirken, özellikle fırında balık tüketiminin arttığına dikkat çekiyor. Oruç sonrası mideyi yormayan balık çeşitleri, hem lezzeti hem de besleyici özelliğiyle tercih ediliyor.

Balıkçı esnafı İsmail Yaşar, Ramazan ayındaki taleple ilgili şunları söyledi:

“Ramazan’da da balığa ilgi devam ediyor. Özellikle vatandaşlar fırında balık istiyor. Balık hafif olmasının yanı sıra oldukça faydalı bir besin. Haftada en az 1-2 kez mutlaka tüketilmeli.”

Ramazan Ayında Güncel Balık Fiyatları (Kg)

  • İstavrit: 300 TL

  • Somon: 350 TL

  • Hamsi: 250 TL

  • Levrek: 550 TL

  • Palamut: 500 TL

  • Alabalık: 350 TL

Uzmanların da sıkça önerdiği balık; omega-3, protein ve vitamin açısından zengin içeriğiyle Ramazan boyunca dengeli beslenmek isteyenler için ideal bir alternatif olmaya devam ediyor. Malatyalı vatandaşlar ise hem fiyatların sabit kalmasından hem de balığın sağlıklı olmasından duydukları memnuniyeti dile getiriyor.