Malatya’da vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Yöresel Ürünler Fuarı’nda satışa sunulan gıda ürünlerine yönelik resmi kontroller gerçekleştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından paylaşılan denetim sonuçlarına göre, ekipler tarafından fuarda çeşitli ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordinasyonunda, kolluk kuvvetlerinin de katılımıyla gerçekleştirilen kontrollerde ürünlerin içeriği, etiket bilgileri, muhafaza koşulları ve gıda güvenilirliği açısından incelemeler yapıldı.
Dana Sucukta Kanatlı Hayvan Eti Tespit Edildi
Denetimlerin en dikkat çeken sonuçlarından biri “dana sucuk” olarak satışa sunulan ürünlerle ilgili oldu. Fuarda dana eti beyanıyla satılan sucuklardan alınan numuneler laboratuvar analizine gönderildi.
Yapılan analiz sonucunda, dana eti olduğu belirtilen sucuklarda kanatlı hayvan eti bulunduğu tespit edildi. Böylece ürünün üzerinde belirtilen içerikle laboratuvar sonucunun uyuşmadığı belirlendi.
Denetimlerde ayrıca uygun olmayan koşullarda muhafaza edildiği tespit edilen 150 kilogram eritme peynirine de müdahale edildi. Kontroller kapsamında uygunsuz bulunan sucuk ve peynirlerin toplam 380 kilogramlık kısmının imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na gönderildiği bildirildi.
600 Litre Üründe Tağşiş Belirlendi
Fuarda yapılan kontroller yalnızca et ve süt ürünleriyle sınırlı kalmadı. “Zeytinyağı” beyanıyla satışa sunulan ürünlerden de numuneler alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün açıkladığı sonuçlara göre, 600 litre bitkisel yağda tağşiş tespit edildi. Analiz sonucunun ardından söz konusu ürünlerin satışının engellendiği ve ekipler tarafından muhafaza altına alındığı belirtildi.
Bu ürünlerle ilgili gerekli işlemlerin başlatıldığı bildirilirken, fuarda vatandaşlara sunulan gıdaların güvenilirliğine yönelik kontrollerin sürdürüldüğü aktarıldı.
Etiketsiz Salça Ve Soslara Da El Konuldu
Denetimlerde etiketsiz olarak satışa sunulan ürünler de ekiplerin incelemesine takıldı. Kontroller kapsamında 285 kilogram etiketsiz salça tespit edildi.
Bunun yanı sıra güvenilir olmadığı değerlendirilen 86 litre sos ürününün de satışına izin verilmedi. Söz konusu ürünler ekipler tarafından muhafaza altına alınırken, tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili sorumlular hakkında yasal sürecin başlatıldığı bildirildi.
Denetimler Devam Edecek
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla resmi kontrollerin sürdürüldüğü belirtildi.
Malatya’daki Yöresel Ürünler Fuarı’nda yapılan denetimlerde ortaya çıkan sonuçlar, özellikle ürünlerin doğru içerikle satışa sunulması, etiket bilgilerinin eksiksiz olması ve gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesinin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Yetkililerin, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla benzer denetimlere devam edeceği bildirildi.
