Sivas’ın ilçe ve köylerinde doğal ortamda yetişen alıç, sonbahar aylarında toplanarak kent merkezindeki tezgâhlarda satışa sunuluyor. Herhangi bir özel bakım ve işlem gerektirmeden yetiştiği belirtilen meyve, kendine özgü tadı ve kısa süren hasat dönemiyle dikkat çekiyor.
Kış mevsiminin habercisi olarak da bilinen alıç, özellikle ekim ayında tezgâhlarda daha fazla görülmeye başlıyor. Doğal ortamda yetişmesi ve sezonunun kısa olması nedeniyle vatandaşların ilgisini çeken alıç, yaşlılardan gençlere kadar farklı yaş gruplarından tüketici buluyor.
“Sezonu sadece birkaç hafta sürüyor”
Seyyar satıcı Sercan Aydın, alıcın yılın yalnızca belirli bir döneminde tezgâhlarda yer aldığını belirterek vatandaşların ürüne gösterdiği ilgiden memnun olduklarını söyledi.
Aydın, “Kış döneminin yaklaşmasıyla birlikte alıç sezonu başladı. Alıç, kış aylarında yetişen ve sezonu yaklaşık 10-15 gün süren bir meyve. Kalbe, tansiyona ve şekere iyi geldiği söyleniyor. Herkese tavsiye ederim. Alıç her zaman bulunmuyor, yılda bir kez tezgâhlara geliyor. Bu nedenle sezonunda tüketilmesi gerekiyor” dedi.
“Fiyatı diğer meyvelere göre uygun”
Alıcın bu yıl 75 TL’den satışa sunulduğunu ifade eden Aydın, vatandaşların fiyat nedeniyle de ürüne ilgi gösterdiğini belirtti.
Aydın, “Yeni geldiği için şu anda satışlarımız oldukça iyi. Kilosunu 75 TL’den satıyoruz. Diğer meyveler 100-150 TL arasında satılırken alıç daha uygun bir fiyatta. Bölgede doğal olarak yetiştiği için rağbet de fazla. Yaşlısı, genci herkes alıp tüketiyor. Uzun yıllardır eskiden beri tüketilen bir meyve” diye konuştu.
Doğal ortamda yetişen alıcın herhangi bir ilaç veya gübre kullanılmadan toplandığını belirten Aydın, sezonun kısa olması nedeniyle vatandaşların alıca ilgisinin her yıl arttığını söyledi.
