Malatya Şeker Fabrikası’nda yeni pancar alım kampanyası tüm hızıyla sürüyor. 3 Eylül’de başlayan 71’inci kampanya kapsamında üreticilerden alınan şeker pancarları fabrikada işlenerek şekere dönüştürülüyor. Yaklaşık 20 gündür devam eden kampanya döneminde fabrikada üretim herhangi bir aksama yaşanmadan sürdürülüyor.
Şeker-İş Sendikası Malatya Şube Başkanı Nuri Murat, kampanyanın başlangıcından bu yana fabrikaya yaklaşık 75 bin ton pancar teslim edildiğini açıkladı. Teslim alınan pancarın 55 bin tonunun ise fabrikada işlenerek üretime kazandırıldığını söyledi.
5 bin 500 ton şeker üretildi
İşlenen pancarlardan şu ana kadar 5 bin 500 ton şeker üretildiğini aktaran Murat, aynı süreçte 16 bin ton küspe ve 2 bin ton melas elde edildiğini söyledi. Fabrikanın günlük üretim kapasitesine ilişkin de bilgi veren Murat, halen günde yaklaşık 4 bin ton pancarın işlendiğini ve karşılığında yaklaşık 400 ton şeker üretildiğini ifade etti.
Eylül ayının sonundan itibaren Malatya ve Sivas’tan gelecek pancarların da üretim sürecine dahil olmasıyla günlük şeker üretiminin 500 tona çıkarılmasının hedeflendiğini belirten Murat, kampanya döneminin 2027 yılının ocak ayının ilk haftasında tamamlanmasının beklendiğini kaydetti.
Hedef 500 bin ton pancar
Yeni kampanya döneminde yaklaşık 500 bin ton pancarın işlenmesi hedefleniyor. Bu miktardaki pancarın işlenmesiyle sezon sonunda yaklaşık 60 bin ton şeker, 150 bin ton küspe ve 20 bin ton melas üretimi gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Malatya Şeker Fabrikası’nın diğer bazı fabrikalara göre kampanyaya daha erken başlamasının kuruma özgü bir uygulama olduğunu dile getiren Murat, yeni sezonda beklenen rekolteye ulaşılmasının öngörüldüğünü söyledi.
7 şehirde pancar üretimi
Fabrikanın pancar üretiminin üç coğrafi bölgede yaklaşık 7 şehirde gerçekleştirildiğini belirten Murat, şeker pancarının özellikle alternatif ürün seçeneğinin kısıtlı olduğu bölgelerde çiftçiler açısından önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade etti.
1950’li yıllardan bu yana üretim faaliyetini sürdüren Malatya Şeker Fabrikası’nın kent ekonomisindeki önemine de değinen Murat, fabrikanın istihdam ve oluşturduğu katma değerle yaklaşık 60 bin kişiye dolaylı gelir sağladığını söyledi.
Pancarın tamamı değerlendiriliyor
Şeker üretiminde pancarın hiçbir bölümünün atık olarak değerlendirilmediğine dikkat çeken Murat, üretim sonucunda ortaya çıkan küspenin kaba yem olarak kullanıldığını ve bunun bölgedeki hayvancılığa katkı sunduğunu belirtti.
Malatya şekerinin bölgede marka haline geldiğini de ifade eden Murat, pazarlama konusunda herhangi bir sorun yaşanmadığını söyledi. Geçen sezondan kalan şeker stoklarının tamamen tükendiğini belirten Murat, yeni kampanya dönemindeki üretimin devam ettiğini sözlerine ekledi.
