Darende ilçesine bağlı Zaviye Mahallesi’nde ceviz hasadı için hazırlıklar sürerken, İsmail Ateş de babasının yıllar önce diktiği ağaçlardan yeni sezonun ürününü almaya hazırlanıyor. Ceviz yetiştiriciliğini emeklilik döneminin önemli bir parçası haline getiren Ateş, ağaçların bakımını titizlikle yaparak üretime devam ediyor.
Babasından Kalan Ağaçlara Gözü Gibi Bakıyor
Babasının diktiği ceviz ağaçlarını korumayı kendisine görev edindiğini belirten Ateş, emekli olduktan sonra bahçesiyle daha yakından ilgilenmeye başladığını söyledi. Ağaçların kendisi için yalnızca bir gelir kaynağı olmadığını dile getiren Ateş, üretimin aynı zamanda geçmişle bağını korumasını sağladığını söyledi.
Babasının vefatının ardından onun emeğini sürdürmek istediklerini anlatan Ateş, ceviz yetiştiriciliğinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Ateş, “Bu ağaçları rahmetli babam dikmişti. Babam vefat edince onun diktiği ağaçları yaşatmak ve emeğini devam ettirmek istedik. Emekli olduktan sonra biz de bu işe daha fazla zaman ayırmaya başladık. Güzel bir uğraş. Çiftçilik yapmak, ağaç yetiştirmek, meyve üretmek gerçekten insana mutluluk veriyor” dedi.
“Susuz Ceviz Olmuyor”
Ceviz yetiştiriciliğinde doğru bakımın ve sulamanın önemine dikkat çeken Ateş, bölgede ceviz ağaçlarının suya ihtiyaç duymadığı yönünde yaygın bir inanış bulunduğunu belirtti. Kendi deneyimlerinden yola çıkarak bu düşüncenin doğru olmadığını savunan Ateş, verimli bir üretim için ağaçların ihtiyaç duyduğu suyun karşılanması gerektiğini söyledi.
Sulamanın yanı sıra taban gübresi ve yaprak gübresi gibi uygulamaların da ağaçların gelişimi açısından önemli olduğunu ifade eden Ateş, bakımın ihmal edilmemesi gerektiğini vurguladı.
Ateş, “Bizim memlekette ceviz ağacına su verilmez derler. Hâlbuki tam tersi, ceviz suyu seven ve su isteyen bir ağaç. Sulama ve gerekli bakım yapıldığı takdirde daha güzel verimler alınabiliyor. Taban gübresi ve yaprak gübresi gibi uygulamalar da önemli. Ceviz mutlaka su istiyor. Susuz ceviz olmuyor” ifadelerini kullandı.
Bu Yıl 2 Ton Hasat Hedefliyor
Ceviz bahçesinde yeni sezon için beklentilerini paylaşan Ateş, bu yıl yaklaşık 1,5 ila 2 ton arasında ürün almayı öngördüklerini belirtti. Hasat edilecek cevizlerin büyük bölümünü Darende’de satışa sunmayı planladıklarını kaydeden Ateş, böylece kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünlerle müşterilerin taleplerini karşılamayı amaçladıklarını söyledi.
Önceki yıllarda satış için ilçe dışından da ceviz temin ettiklerini aktaran Ateş, bu sezon ise kendi üretimlerine ağırlık vereceklerini ifade etti.
Soğuk Hava Verimi Bir Miktar Düşürdü
Sezon içerisinde etkili olan soğuk havanın ceviz üretimini bir miktar olumsuz etkilediğini belirten Ateş, buna rağmen bahçeden elde etmeyi bekledikleri ürün miktarından memnun olduklarını dile getirdi.
Geçen yıl cevizinin kilogramını 250 liradan sattığını hatırlatan Ateş, bu yıl uygulanacak satış fiyatının henüz belli olmadığını söyledi. Fiyatların netleşmesinin ardından ürünlerini müşterilerle buluşturacaklarını belirten üretici, ceviz yetiştiriciliğinin emek, sabır ve düzenli bakım gerektirdiğine dikkat çekti.
Babasından kalan ağaçları yaşatmayı sürdüreceğini ifade eden İsmail Ateş, yeni hasat sezonunun tüm üreticiler için bereketli geçmesini temenni etti. Darende’deki bahçesinde üretime devam eden Ateş, aile mirası olarak gördüğü ceviz ağaçlarından gelecek nesillerin de faydalanmasını istiyor.
