Günün ilk öğününde 1 yumurta ile hazırlanan dereotlu mantarlı omlet öne çıkıyor. Kahvaltıda omletin yanında 1 dilim tam tahıllı ekmek, domates, salatalık ve 1 dilim peynir tüketilmesi öneriliyor. İçecek olarak ise 1 bardak bitki çayı tercih ediliyor.
Bu kahvaltı seçeneği, yumurta ve peynirden protein, tam tahıllı ekmekten ise karbonhidrat ve lif alınmasını hedefleyen dengeli bir öğün olarak hazırlanıyor.
Ara Öğünlerde Kuruyemiş ve Meyve
Kahvaltı ile akşam yemeği arasındaki öğünlerden ilkinde 10 adet çiğ kaju veya badem ile 1 kalın dilim ananas yer alıyor.
Günün bir diğer ara öğününde ise 2 adet orta boy havuç bulunuyor. Böylece ana öğünlerin arasında daha hafif seçeneklere yer verilmesi amaçlanıyor.
Akşam Menüsünde Yeşil Fasulye Var
Akşam yemeğinde ise zeytinyağlı yeşil fasulye ve yoğurt öneriliyor. Tarife göre 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet soğan soteleniyor. Ardından 1 yemek kaşığı salça ile rendelenmiş domates ekleniyor.
Yeşil fasulyelerin de tencereye alınmasının ardından yeterli miktarda su ilave edilerek yemek pişiriliyor.
Akşam öğününde 1 tabak yeşil fasulye ve 4 yemek kaşığı yoğurt tüketilmesi öneriliyor. Hazırlanan yemeğin diğer tabağı ise ertesi gün tüketilmek üzere ayrılabiliyor.
Günlük Menüde Neler Var?
Hazırlanan örnek menüde gün boyunca yumurta, peynir, tam tahıllı ekmek, sebze, meyve, kuruyemiş ve yoğurt gibi farklı besin gruplarına yer veriliyor.
Ancak günlük beslenme programlarının kişinin yaşına, sağlık durumuna, günlük hareketliliğine ve beslenme ihtiyaçlarına göre değişebileceği unutulmamalı. Özel bir beslenme programı uygulamak isteyenlerin uzman görüşü alması önem taşıyor.
Malatya'dan yaşam, sağlık ve günlük hayatın içinden gelişmelerden haberdar olmak için Malatya Söz'ü takip etmeye devam edin.
