Yaz aylarında sıcak havaların etkisiyle buzlu kahve tüketimi hızla artıyor. Serinletici etkisi nedeniyle günün her saatinde tercih edilen bu içecekler, ölçülü tüketildiğinde bazı faydalar sağlayabilse de içeriğine göre sağlık açısından çeşitli riskler barındırabiliyor. Uzmanlar, özellikle hazır satılan ve şuruplarla zenginleştirilen buzlu kahvelerin sanıldığı kadar masum olmadığını belirtiyor.
Şeker Yükü Sanılandan Çok Daha Fazla Olabiliyor
Uzmanlara göre birçok hazır buzlu kahve; aromalı şuruplar, krema ve ilave şeker nedeniyle yüksek kalori içeriyor. Bu durum sık tüketildiğinde kilo artışı, kan şekerinde ani yükselmeler ve uzun vadede metabolik sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabiliyor.
Evde hazırlanan şekersiz buzlu kahveler ise hazır ürünlere göre daha sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Fazla Kafein Kalp ve Uyku Düzenini Etkileyebilir
Buzlu kahvenin soğuk olması, içerdiği kafein miktarını azaltmıyor. Özellikle büyük boy veya çift shot espresso ile hazırlanan içeceklerde yüksek miktarda kafein bulunabiliyor.
Uzmanlar, aşırı kafein tüketiminin çarpıntı, sinirlilik, titreme, kaygı hissi ve uyku problemlerine yol açabileceğini belirtiyor. Yetişkinler için günlük toplam kafein alımının yaklaşık 400 mg'ı, gebeler için ise 200 mg'ı aşmaması öneriliyor.
Yazın En Büyük Risk Buzlar Olabilir
Uzmanların dikkat çektiği bir diğer konu ise buzların hijyeni. Özellikle uygun koşullarda üretilmeyen veya muhafaza edilmeyen buzlar, bakteri ve diğer mikroorganizmaların taşınmasına neden olabiliyor.
Bu nedenle güvenilir işletmelerden alışveriş yapılması ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi tavsiye ediliyor.
Serinletiyor Ama Suyun Yerini Tutmuyor
Uzmanlar, buzlu kahvenin susuzluğu giderdiği düşüncesinin doğru olmadığını vurguluyor. Kafein içeren içeceklerin aşırı tüketimi bazı kişilerde sıvı dengesini olumsuz etkileyebiliyor. Yaz aylarında temel sıvı kaynağının her zaman su olması gerektiği belirtilirken, kahvenin su yerine tüketilmemesi öneriliyor.
Kimler Daha Dikkatli Olmalı?
Uzmanlara göre hamileler, tansiyon ve kalp hastaları, ritim bozukluğu bulunan kişiler ile anksiyete problemi yaşayanların buzlu kahveyi kontrollü tüketmesi gerekiyor. Ayrıca reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlığı olan kişilerde kahvenin mide şikâyetlerini artırabileceği ifade ediliyor.
Ölçülü Tüketim En Doğru Tercih
Uzmanlar, buzlu kahvenin tamamen zararlı bir içecek olmadığını, ancak tüketim şeklinin büyük önem taşıdığını belirtiyor. İlave şeker içermeyen, aşırı krema kullanılmayan ve ölçülü miktarda tüketilen buzlu kahvenin sağlıklı bireylerde dengeli beslenmenin bir parçası olabileceği ifade ediliyor. Özellikle yaz aylarında su tüketiminin ihmal edilmemesi ve buzlu kahvenin suyun yerine geçirilmemesi gerektiği vurgulanıyor.
